Azijnspecialiteit uit brandewijnazijn met calamansisap (43%)

Calamansi balsam

Het perfecte produkt voor iedereen die Fairtrade belangrijk is. Ondersteun met dit produkt PREDA, de kinderbescherming- en Fairtrade organisatie uit de Filipijnen.

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Productbeschrijving

De calamansivrucht, ook wel alamondinsinaasappel" genoemd, wordt tegenwoordig overwegend op de Filipijnen verbouwd en is een kleine limoenachtiche vrucht (een afstammeling van de mandarijn). In de vomFASS fabriek in Waldburg wordt het licht oranje glinsterende calamansisap naar eigen receptmet brandewijnazijn en rietsuiker verfijnd. Een aromacombinatie van mandarijnen, sinaasappel en limoenen zal uw neus binnen enkele seconde verwennen. Deze exotische balsam azijn met hints van mint, leent zich niet alleen voor salade dressings, maar ook als aperitief met water of met Fassmix Grenadine siroop. Door uw vis en gevleugelte te bedruppelen met deze balsamazijn en toe te voegen in uw lichte sauzen, verdient uw keuken zeker een ster.
Land van herkomst:
Duitsland
Ingrediënten:
calamansisap (40%), brandewijnazijn, rietsuiker** Fairtrade
Onderscheidingen / Awards:
2 sterren bij de Superior Taste Award 2012
Combinaties:
Basilicumolie, olijfolie, citroenolie, sesamolie, walnootolie
Zuurgehalte:
7 %
Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarde per:
100 ml
Energie (kJ):
583
Energie (kcal):
137
Vetten:
< 0,5
- waarvan verzadigde vetzuren:
< 0,1
Koolhydraten:
28,3
- waarvan suiker:
28,3
Proteïne:
< 0,5
Zout :
< 0,1

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